Restaurant Les Hortensias du Lac

Het restaurant, volledig in glas, kijkt uit over het meer van Hossegor. De kamer, geheel van hout, komt uit op een door zeilen beschermd buitenterras. De chef, Philippe Moreno, die eerder samenwerkte met de driesterrenchef Gerald Passédat in Marseille, biedt een keuken gebaseerd op zeevruchten en plancha's: lokale bevoorrading, respect voor de seizoenen, duurzame ontwikkeling en voortdurende vernieuwing. Een bar biedt een breed scala aan cocktails en wijnen, vergezeld van tapas.

Gesloten op dinsdag.

• Chef : Restaurant Les Hortensias du Lac
• Specialiteit: Gastronomische keuken, Traditionele keuken, Vis/ Zeevruchten
• Type: Hotel restaurant