Pastadiu

Pastadiu is veel meer dan alleen de productie van pasta, het is een familieverhaal dat geworteld is in onze Vieux Chêne boerderij in Castelnau Chalosse.
Onze toewijding wordt weerspiegeld in onze lokale, familiale productie, waar elk gebaar doordrenkt is van passie.
Het tarweveld dat onze pasta voedt, ligt naast de deur en versmelt met de boerderij zelf. Mijn oom is verantwoordelijk voor het oogsten van deze kostbare grondstof, waardoor elke korrel een belofte van kwaliteit is. We zijn gehecht aan onze landschappen, culturen en tradities, die we willen behouden.
In onze aanpak vindt de wens om lokale, halfvolkoren pasta te produceren die goed is voor de gezondheid zijn essentie hier op de boerderij. Onze pasta is veel meer dan alleen ingrediënten: het is de vrucht van ons halfvolkorenmeel, water en een flinke dosis liefde die van generatie op generatie wordt doorgegeven.

• Type: levensmiddelen winkel, Streekproducten