EARL BERNATMOULIE

Onze familieboerderij ligt aan de poort van de Chalosse streek en is qua grootte typisch voor onze streek (iets minder dan 60 hectare). We fokken onze kippen in de zuiverste Landes-traditie, in de open lucht en op graan! We krijgen ze als ze 1 dag oud zijn uit een lokale broederij op 15 km van de boerderij. Dit is een winterharde, traaggroeiende soort die vooral gebruikt wordt voor Label Rouge. Vanaf de leeftijd van 6 weken hebben onze kippen toegang tot een beboste ren (agrobosweiden en kreupelhout). Het voer, dat uitsluitend uit granen bestaat, wordt aangevuld met alles wat zich in de ren bevindt. Na 100 dagen opfokken worden onze kippen geslacht door ons partnerslachthuis op 10 km van de boerderij. Dit alles stelt ons in staat om een authentieke, goed gefokte kip aan te bieden. Volgens onze klanten doet het denken aan de kip waarmee ze zijn opgegroeid, gekookt door hun grootmoeders.

• Gratis proeven (individuele)
• Betaald proeven (individuele)
• Status operator: Producer
• Product types: Gevogelte
• Koop in de woning

• Groepen geaccepteerd